お知らせ

令和8年８月３日真庭市久世に極上の握り鮨が味わえるお店が開店します。

店主は１５年ほど岡山市内の鮨店で修業をされ、実家がある真庭市内で鮨店を構えたい

という念願の夢が叶いいよいよ開店の運びとなりました。

元は古民家だったものを店主が購入し、リノベーションを行いました。焼杉の外壁が素敵な外観です。

木材、建物等お施主様である店主と共に相談しながら施工させていただきました。

ご来店の際にはお食事はもちろんですが、建物の造りもご覧いただきたく思います。

完全予約制、コースのみのお食事です。記念日やご褒美にぜひご利用ください。